Behalve circa 5.000 schilderijen, werken op papier en foto’s, omvat de AMC-verzameling een groot aantal monumentale objecten. De collectie omvat werken van onder anderen Karel Appel, Armando, Eugène Brands, Constant, Elspeth Diederix, Marlene Dumas, Ger van Elk, Germaine Kruip, Piet Ouborg, Schoonhoven, Peer Veneman, Roy Villevoye, Robert Zandvliet en vele andere kunstenaars.
Het grootste deel van de kunstwerken hangt in de openbare ruimten van het AMC, in totaal meer dan 90 kilometer aan gangen en pleinen. De kunstwerken in de openbare ruimten zijn zoveel mogelijk gegroepeerd per stijl of stroming.
Voor het beheer en uitbreiding van de kunstcollectie van het AMC is Kunstzaken verantwoordelijk.
Ieder jaar wordt in het kader van de jaarlijkse medische publiekslezing ‘De Anatomische Les’ een opdracht gegeven aan een kunstenaar om een prent te vervaardigen in een beperkte oplage met als onderwerp ‘De menselijke gedaante’. Jaarlijks wordt er een kunstenaar gevraagd om de AMC-kerstkaart te maken.
